转载——线椒无公害生产技术(线椒)

2019-02-21

线椒颜色鲜艳,色红发亮;辣性强,油质大,果肉厚,大小均匀,辣中带有浓香,除含有丰富的辣椒素,辣红素外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。干椒作为工业原料还可加工成食用红色素或辣椒油。故线椒是当今发展高效农业、促进农民增收较为理想的推广品种。

一、品种选择:选择抗病、优质、丰产、商品性好的品种,如8819线椒,优选益都红等。

二、育苗 

(一)播种前准备


  1.育苗设施:选用塑料拱棚育苗设施。有条件的可采用大中棚穴盘育苗,并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。


  2.按苗大田比1:10留足苗床,苗床施足底肥,每10平方米施足1.5公斤复合肥。


  3.营养土:用1/4腐熟的精细土杂肥和3/4细土均匀混合后作营养土,将配置好的营养土均匀铺于播种床上,厚度10厘米。


  (二)种子消毒育苗前应进行温汤浸种或药剂消毒。温汤浸种:将种子浸入55℃的温水不断搅拌,待水温降至30 ℃时浸泡8-10小时,主要防治霜霉病、根腐病。药剂消毒:用10%磷酸三钠或1000倍高锰酸钾浸种10分钟,主要防治病毒病。


  (三)播种


  1.播种期:4月10日左右,选择晴天播种。


  2.播种量:根据种子大小和定植密度,每亩用量200克-250克。


  3.播种方法:育苗畦内先灌足水。水渗透后,将种子均匀撒在畦面上,再撒上辛硫磷药粉或呋喃丹,防治地下害虫,然后均匀盖上0.5厘米-1厘米的细土。种播好后,在畦内侧每隔1米左右插一根竹片撑好,竹片长度根据拱顶与畦面相隔1米而定,再盖上地膜,四周用泥土封好。


  (四)苗期管理


  1.环境管理温度:种子出苗后,一般不揭膜,应维持较高的温度,白天为30℃左右,夜间18℃为宜。幼苗出土后,适当通风,白天在25-27℃,夜间为15-20℃。水分:注意小水勤浇,保持苗床见干见湿,不可水分过大,更不可地皮过干,保持苗床内土壤和空气湿度。


  2.肥水管理:及时追施苗肥水,提倡配方施肥,除施足N、P、K三元复合肥外,每亩还应追施硼肥1公斤、铁肥2公斤锌肥2公斤、钼肥2公斤,做到追二次肥。 


  3.壮苗指标:子叶肥大,绿色,叶柄长短适中,生长健壮,无病虫害。


  三、定植 


  (一)定植前准备:整地施肥,每亩施有机肥4000---5000公斤,复合肥40---50公斤。按畦宽1.7米起垄做畦。 


  (二)定植时间:5月15日左右定植。


  (三)定植方法:采用每畦4行定植,大小苗分栽,株行间距40厘米×30厘米,根据品种特性、整枝方式、生育期长短、气候条件及栽培习惯,每亩5000株---5500株,随栽随浇一遍小水,注意补苗。


  四、田间管理 


  (一)肥水管理定植后及时浇水,3---5天浇缓苗水,追肥后及时浇水,6月中旬,辣椒进入生长旺盛阶段,此时的肥料施用应按三个阶段进行:第一阶段施缓苗肥,每亩施尿素5公斤-10公斤。第二阶段为第一丛花开放时每亩施尿素10公斤-15公斤或碳铵50公斤。第三阶段为催果肥,于立秋前后每亩施尿素15公斤-20公斤。


  土壤微量元素缺乏的地区,还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。


  (二)植株调整:在辣椒第一节枝形成后,应把第一节枝以下的杈子及时打掉。


  (三)病虫害防治


  1.主要病虫害苗床主要病虫害:猝倒病、立枯病,蚜虫。田间主要病虫害:病毒病,茶花螨、棉铃虫、白粉虱、蚜虫。


  2.防治原则按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理原则。


  3.农业防治创造适宜的生育环境条件:培育适龄壮苗,提高抗逆性,控制好温度和湿度,适宜的肥水,起垄作畦,严防积水,田间沟系畅通,减少渍害。清洁田园,做到有利于植株生长发育,避免侵染性病害发生。与高秆作物(玉米)间作套种,可减轻蚜虫危害,预防病毒病的发生。田间可悬挂黄色粘虫板或黄色板条(25厘米×40厘米),其上涂一层机油诱杀蚜虫。


  4.生物防治积极保护利用天敌,防治病虫害。并采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。


  (四)主要病虫害防治严格控制农药安全间隔期,主要病虫害防治的选药用药技术如下(依次为:防治对象 农药名称 使用方法): 


  猝倒病,64%恶霉灵+代森锰锌,500倍喷雾。


  立枯病,72.2%霜霉威,800倍,喷雾。


  病毒病,83增抗剂,100倍,喷雾;或20%盐酸吗啉胍·铜,500倍,喷雾。


  茶花螨,1.8%爱福丁乳油,2000倍,喷雾;或2.5%溴氰菊酯乳油,2000-3000倍,喷雾。


  蚜虫、白粉虱,10%吡虫啉可湿性粉剂,2000-3000倍,喷雾;或2.5%联苯菊酯乳油,30000,倍喷雾。


  棉铃虫,5%抑太保乳油,1000-2000,倍喷雾。


  五、采收


  一般在9月中旬,辣椒基本红了,分批采摘,下霜后辣椒叶片开始变黄甚至脱落,这时应及时把辣椒整株拔起,晾晒后采摘。